Bishwo Rai i Som Bahadur Tami, estudiants de 12è grau del projecte Social Hour, han començat recentment les seves pràctiques a l’Hotel Muddita. En Som, que està interessat en el treball de cuina, ha estat assignat a la cuina per ajudar en la preparació del menjar, mentre que en Bishwo, atret pel servei de menjar i begudes, ha estat destinat a aquest departament. Les seves assignacions s’ajusten als seus interessos, oferint-los una experiència d’aprenentatge pràctica.
A través d’aquestes pràctiques, en Som està adquirint habilitats culinàries i comprenent el funcionament de la cuina, mentre que en Bishwo està aprenent sobre el servei al client i l’hostaleria. Aquesta experiència pràctica els ajuda a desenvolupar habilitats essencials com la comunicació, el treball en equip i la resolució de problemes, que seran útils per a les seves futures carreres. Es farà un seguiment del seu rendiment durant les pràctiques, i es donarà feedback al coordinador per monitorar el seu progrés i creixement.
Aquestes pràctiques també compleixen un requisit important del programa Social Hour. Amb la seva participació, en Som i en Bishwo estan complint responsabilitats acadèmiques mentre adquireixen experiència pràctica per als seus futurs projectes. El seu temps a l’Hotel Muddita els ofereix coneixements i habilitats valuosos que contribuiran al seu creixement educatiu i professional.
Aquest projecte és possible gràcies al suport de tots els socis d’Amics del Nepal i de les entitats col·laboradores:
