El tercer cultivo de setas empezó el 18 de febrero de 2020 en Bhimphedi, Balmandir, y como los dos anteriores, con mucho éxito.
Una vez se recibieron todas las materias primas, se llevó a cabo la plantación en la casa de acogida. Sin embargo, esta vez la esterilización de la paja no se hizo en Balmandir. Las bolsas se compraron confeccionadas y posteriormente se colgaron y se cuidaron dentro del túnel de cultivo. La compra de las bolsas ya preparadas nos beneficiaron tanto en cuanto a coste como en esfuerzo para el cultivo, sin afectar la producción, ya que la producción y el tamaño de las setas fueron los mismos que hicimos en el cultivo anterior.
El objetivo principal de cultivar este hongo en la casa de Bhimphedi, que crece en sus propios campos en un ambiente ecológico, es proporcionar alimentos nutritivos, frescos y saludables a la familia Balmandir. Este cultivo además ha ayudado a reducir el coste de la compra de otros vegetales. Desde el 23 de marzo, que empezaron a salir las setas, pudimos recolectar alrededor de 25 kg del cultivo. ¡Y la recolección continúa a día de hoy!
En general, esta plantación de setas es muy productiva y sirve de aprendizaje para la familia, que aprende del día a día y los pasos a seguir sobre la cultivación. A pesar de la gran recolecta de este año, no todo fue fácil, ya que también tuvimos algunos desafíos durante el cultivo. Nos enfrentamos a problemas ya habituales con el clima (de verano) y los ácaros. Y desafortunadamente, algunas de las bolsas de setas, se pudrieron durante estos días de obstáculos.
El proyecto Namuna Bari es posible gracias al apoyo de Ateneu del Món y el Ayuntamiento de Sant Quirze del Vallès:
