Namuna Bari

Informe de cierre de Namuna Bari 2018-2020

Resumen

Namuna Bari (NB) es uno de los proyectos de Amics del Nepal en el marco del Programa de Mujeres, que se inició en septiembre de 2017 en Bhimphedi Balmandir, una casa de acogida de niños y niñas situada a unos 50 km al sur de la capital de Katmandú. El proyecto se inició con el objetivo principal de ayudar a la casa de acogida a ser más sostenible aprovechando los beneficios del huerto y de la hectárea de terreno para proporcionar una dieta más equilibrada a los niños. En la casa de acogida hay más de 40 niños y personal que se ocupa de las operaciones y el mantenimiento del día a día. El proyecto también tiene como objetivo empoderar a las mujeres y las comunidades locales mediante habilidades agrícolas. Durante los últimos dos años, el proyecto se ha centrado principalmente en el cultivo de setas, hortalizas (prestando atención al cultivo de tomate) y árboles frutales. Aparte de eso, el proyecto también ha investigado algunas técnicas y métodos agrícolas nuevos.

En septiembre de 2018, un joven que creció en la casa de acogida de Bhimphedi como uno de sus beneficiarios, y demostró un gran interés por las plantas y el cuidado de los animales, se unió al proyecto Namuna Bari como coordinador del proyecto. Kush fue formado por el personal del centro de actividades y voluntarios de Barcelona en la fase inicial para desarrollar las habilidades necesarias para el desarrollo e implementación del proyecto. El coordinador del proyecto visitó diferentes lugares e institutos agrícolas de Katmandú para obtener formación y mejorar y desarrollar sus conocimientos sobre agricultura. Completó un curso de formación profesional de 18 meses de auxiliar de veterinaria. También se llevaron a cabo numerosas investigaciones para recoger la información necesaria para la implementación del proyecto.

Cultivo de setas

El primer cultivo de setas se lanzó en enero de 2019 en Bhimphedi, Balmandir. Inicialmente, implementar este cultivo en el huerto de Balmandir fue bastante difícil. El proyecto afrontó problemas debido a los cambios en las condiciones climáticas, problemas con insectos, plagas y otras enfermedades. Poco a poco, los obstáculos se han ido superando y la calidad del cultivo ha mejorado significativamente. Hasta ahora el proyecto ha podido cultivar cuatro lotes con períodos de 2-3 meses por lote, y producir una media de 50 kg de setas por cultivo.

Además, se establecieron contactos con ONG nepalíes para mejorar el cultivo de setas. También se adoptó un nuevo método para esterilizar la paja mediante una caja de calentamiento automático que era nueva también para la comunidad. Las setas se han convertido en una fuente clave para mantener la dieta nutricional en la casa de acogida de Bhimphedi.

Cultivo de hortalizas de temporada 

El huerto Namuna Bari también ha servido para cultivar hortalizas de temporada. Se compraron variedades de plántulas, semillas y compuesto para cultivar hortalizas. Además, se construyó un vivero para realizar un adecuado cuidado de las semillas y las plántulas. Este vivero se utilizaba para producir más plántulas de algunas hortalizas (se compraron semillas y se obtuvieron las plántulas en este vivero). Durante el año se pudieron recoger grandes cantidades de variedad de verduras, como coliflor, col, tomate, berenjena, calabaza, pimiento, rábano, espinacas, pepino y maíz.

La producción de setas y hortalizas del huerto redujo un 35% el coste de los gastos de verduras de Balmandir. Los niños pudieron tener verduras frescas cultivadas desde su propio campo. Y hasta algunas verduras se utilizaron como moneda de intercambio en la casa de acogida. Se les enseñó a los niños diferentes métodos y técnicas como el calentamiento automático, la pasteurización de vapor y la pasteurización solar para setas. El riego por goteo, cómo producir compost casero para el cultivo; y el cuidado de verduras y cultivos.

Árboles frutales

Para apoyar la dieta nutricional de los niños, se plantaron variedades de árboles frutales en el huerto. El objetivo principal del cultivo de los árboles frutales también era aprovechar la tierra desnuda del huerto que no era útil para el cultivo de otras hortalizas.

Se han cultivado y cosechado frutas como el jackfruit, el mango, el litchi, el melocotón, la pera, la guayaba, el limón y la caña de azúcar. Estas frutas se utilizan para ensaladas y encurtidos. A los niños les gusta tanto durante el almuerzo como en la merienda.

Producción de carbón vegetal

Se hizo un experimento con carbón vegetal el 26 de noviembre de 2019 con la ayuda de algunos voluntarios con experiencia en la producción de carbón vegetal, niños y personal de la casa de acogida. La idea principal de producir carbón vegetal era poder venderlo a la gente de la comunidad de Jamia, un pequeño pueblo a 4 km de la casa de acogida. Sería una nueva fuente de ingresos para las familias de la comunidad y evitaría que quemaran los brotes que se utilizan normalmente directamente para cocinar, lo que no es eficaz y provoca un gran humo que perjudica la salud. Dado que la gente de la comunidad no mostró suficiente implicación, el proyecto de carbón vegetal se retrasó y finalmente no se llevó a cabo, debido a las limitaciones de la pandemia del Covid-19. Sin embargo, sí fue una oportunidad para el personal y los jóvenes para aprender y conocer la producción de carbón vegetal.

Ganadería

Además de la agricultura, se crió diferentes animales en Balmandir. Se compraron y criaron gallinas, gallos y conejos. También se construyó un refugio para conejos con la ayuda de los campesinos de la comunidad. Comenzamos comprando un pequeño número de estos animales para después reproducirlos y obtener mayor cantidad. Pudimos intercambiar algunos animales con gente de la comunidad y utilizarlos para proporcionar más alimento nutricional en Balmandir.

Herramientas y equipamiento básico

Se han adquirido una serie de herramientas y máquinas para mejorar y facilitar el trabajo en el huerto: máquina de labrar, pulverizador de pesticidas, hacha, regadera, azada pequeña, hoz pequeña, hoz grande, palo de hierro, alicates, abrazadera de manguera inoxidable, unión de tubos, aspersor de agua, tubo de PVC, cortadores, tijeras de poda, cinta métrica, báscula, piedra de afilar, piqueta…

Construcciones

Se han construido los siguientes túneles y cercados alrededor del huerto para la correcta implementación del proyecto:

  • 2 túneles hechos de estructuras de bambú para el cultivo de setas
  • 2 túneles invernaderos; uno hecho de bambú y el otro fabricado con metal con sistema de riego por goteo para los tomates y las verduras verdes.
  • Un túnel invernadero (vivero) con bambú para cultivar plántulas.
  • Una valla para proteger todo el huerto.
  • Un espacio cubierto para los conejos y las gallinas.

Actividades y talleres

Se realizó una actividad con los niños de primaria que consistía en pintar diferentes frutas y verduras que se cultivan en el huerto. El objetivo principal de la actividad era familiarizar a los niños con las frutas y verduras que ellos mismos cultivan y consumen. 

Aparte de esto, también se llevó a cabo formación en cultivo de setas para los jóvenes y el personal de Balmandir. Todas estas actividades y talleres han hecho que el personal, los jóvenes y los niños estén más implicados en el huerto y trabajen de manera bastante eficiente y con más entusiasmo.

También con la colaboración del Proyecto Joven del centro de actividades de Katmandú, se diseñó y fabricó un jardín urbano en la terraza del centro. Durante el periodo de diseño e implementación del huerto urbano se hicieron diferentes visitas educativas.

Visitas de campo

Para desarrollar y recoger ideas respecto a la agricultura, se visitaron diferentes institutos agrícolas (en Katmandú, Pokhara y Bhimphedi).

  • Para apoyar el cultivo regular de hortalizas se visitó: el Centro Nacional de Desarrollo de frutas, granjas de investigación agrícola de Nepal y algunos centros de plántulas de Katmandú.
  • Para el carbón vegetal se visitó: el Centro Internacional para el Desarrollo Integrado de Montañas (ICIMOD), Himalayan Nature, Foundation for Sustainable Technology (Foster) y el Instituto de Silvicultura de Hetauda.
  • El coordinador llevó a cabo formación sobre setas en diferentes institutos de Katmandú (Mush Nepal de Chandragiri, Seed land Nepal de Bhaktapur y otras granjas privadas locales de Dhulikhel, Bhimphedi)

Publicación y material de formación

Se diseñaron y publicaron diferentes folletos, pósters y libros con ilustraciones durante el año. Se diseñó un manual del cultivo de setas y se proporcionó a todos los participantes durante su formación. Estos recursos y materiales permitieron a los participantes obtener ideas claras sobre el ciclo de cultivo de setas. Esta documentación se puede utilizar en el futuro también como recursos de aprendizaje. Del mismo modo, se diseñó el mapa del huerto, el calendario de cultivo de setas y los calendarios normales de las demás hortalizas. El diseño de los calendarios ha servido de guía para la planificación oportuna y la correcta implementación del cultivo y cosecha de cada ingrediente. 

Los dos años del proyecto Namuna Bari, diseñado por Amics del Nepal, con el apoyo de Ateneu del Món y el apoyo económico del Ayuntamiento de Sant Quirze del Vallès, ya están terminados. Durante el período del proyecto ha habido muchos retos, logros y nuevos aprendizajes. Diferentes grupos de personas participaron en el período de ejecución del proyecto. La población local también mostró interés por este nuevo y educativo proyecto de agricultura. Esperamos que el proyecto ayude a la casa de acogida de Bhimphedi a alcanzar sus objetivos de sostenibilidad mediante la aplicación de nuevas técnicas agrícolas, además de mantener el huerto Namuna Bari como ejemplo a la comunidad. Y esperamos poder continuar con el proyecto los próximos años.

El proyecto Namuna Bari ha sido posible durante el periodo 2018 – 2020 gracias al apoyo de Ateneu del Món y el Ayuntamiento de Sant Quirze del Vallès: