Un mes más nuestros jóvenes visitaron Siphal para ofrecer una experiencia culinaria grupal. Hemos estado trabajando desde hace meses con niños y trabajadoras de esta casa de acogida para involucrarlos poco a poco en esta actividad mensual.
Coodinar a todos los niños y niñas no es tarea sencilla. Los jóvenes monitores los dividen en grupos organizando distintos equipos: preparar los ingredientes, desarrollar la receta, servir la comida y limpiar las instalaciones. A través de estas actividades los niños descibren una nueva forma de interactuar mientras todos trabajan por un objetovo común.
Este vez fue el turno del bocadillo de huevo, en Nepal no es típico comer pan, por eso el equipo de jóvenes decidió esta receta. Para los chicos y chicas de diversidad funcional preparamos huevo con patata hervida.
Casi cuatro horas de cocina y casi 100 personas! Todo un reto para nuestros jóvenes!
El mes que viene volveremos con una nueva receta!
